Emanuel Schmerling gründet im Jahre 2015 MilkBoy Chocolate. Obwohl in New York ansässig, findet die gesamte Produktion und Verarbeitung in der Schweiz in der Stadt Zürich statt und garantiert Authentizität und Respekt für das Rohmaterial als solches. Die gesamte Herstellung handwerklicher Pralinen erfolgt im sogenannten Bean-to-Bar (von der Bohne zu Chocolade) und verarbeitet ausschließlich Kakao aus nachhaltiger Landwirtschaft, der die Zertifizierung von UTZ und FSC bestanden hat. Die Produkte enthalten keine Spuren von Gluten, Soja oder GVO.
MILKBOY SWISS Bitterschokolade 85 % Extra Dark 100g
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Vanilleschoten. Der Gehalt an Kakao in der Schokolade mindestens 85 %.
Allergene: Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Nettogewicht: 100g
Nährwertangaben per 100g Energiewert 2489 kJ/602 kcal, Fett 50 g, davon gesättigte Fettsäuren 31 g, Kohlenhydrate 35 g, davon Zucker 14 g, Ballaststoff 14 g, Eiweiß 11 g, Salz 0,02 g.
Kühl und trocken lagern. Keiner direkten Sonnenstrahlung aussetzen.
Hersteller: Menrose GmbH - 8041 Zürich, Schweiz
Importeur: MIX-TEE velkoobchod,s.r.o., Masarykova 235/36, 250 88 Čelákovice, Tschechische Republik, www.basilurtea.de
